原料：
　　腰花2块，洋葱一个，青椒几个。
　　

　　做法：
　　步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
　　

　　步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
　　

　　

　　步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
　　

　　

yangliu

美味啊，就是腰子不好收拾，做不好总是有股腥味。

zhangchengege

真是好东西啊，不过流程好像比较复杂啊，不晓得搞的定不啊

sis1975

腰子是我最爱吃的下水啊，爽口还带补啊！
就是自己弄太麻烦了！

storms

看上去挺好吃的样子啊。
可惜，自己不大晓得做，吃嘛，马马虎虎了。

对啊，就是腰花不太好处理啊，处理不好味道太难闻了！

就是看见就觉得饿了，不过闻起来是什么味道的呢~~~~