[转帖] 椰香曲奇[1P]

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1楼大中小发表于 2010-4-18 09:57 只看该作者

椰香曲奇[1P]

原料：黄油60克，白糖30克，盐1克，面粉100克，奶粉10克，鸡蛋半个，椰香奶粉1克。

做法：

1，黄油加白糖，盐打发至白色，分次加入鸡蛋半个打发好

2，各种粉类过筛到黄油糊中

3，搅拌好，用花嘴挤出形状即可。再放入烤箱175度预热中层20分钟左右。

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redrosered123 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-4-18 13:25 只看该作者 0 耶香曲奇饼干啊，做饼干使用低粉比较好，没有低粉只好使用家庭常见的普通面粉。
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jnzm 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-4-19 10:48 只看该作者 0 自己做的小饼干啊，样式很好看，吃得味道一定不错！
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miho

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4楼大中小发表于 2010-4-19 13:33 只看该作者

这个我在家自己做过其实用微波炉也能做出就是不知道口味是否一样还有就是口感

我觉得还是用烤箱比较好制作出来的曲奇会很酥脆

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jiangnanye 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-4-22 20:21 只看该作者 0 想问下，曲奇到底是什么意思，到底是什么意思.
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xjwqj 该用户已被删除

6楼大中小发表于 2010-4-24 20:08 只看该作者

曲奇饼啊，本来我对曲奇饼是一点兴趣都没的，自从上次兄弟订婚，晚宴上的小礼包里有一牛油曲奇，回来放家里放了好久都没动，有天半夜看电影看晚了，嘴巴淡，突然饿了，就拆了吃了，和我印象中的曲奇饼完全不是一个概念，真的，浓浓的奶香，香脆的口感，十几片，几口就吃完了，回味嘴里的余香，真是太美了，楼主介绍的这个椰香应该也差不到哪去吧。

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长天一笑该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-4-25 00:08 只看该作者 0 我觉得还是用烤箱比较好制作出来的曲奇会很酥脆
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li7224880 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-4-25 01:15 只看该作者 0 专业做的才叫正宗呀~~ 要我来做的话那是偷懒简易版~~ 做饼还真的要用正规模具做，吃起来才有感觉~~ 下次我去印尼，我也要买模具回来。哈哈哈~~~ 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2010-4-25 17:20
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xiaotuzi234

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9楼大中小发表于 2010-4-25 16:26 只看该作者

最爱吃曲奇了，不过我可懒得做，还是到超市买吧！

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番茄神

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10楼 大中小发表于 2010-4-25 19:57 只看该作者

呀原来做曲奇这么简单啊我一直以为是个技术活得掌握火候之类的应该很困难那的

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