7777777酱

用料：
虾仁：300克、娃娃菜：1棵、粉丝：1把、食盐：4克、鸡精：1/2茶匙、葱：1段、姜：3片、料酒：10克、香油：1/3汤匙
黄芪虾仁汤的做法
1.食材准备好，粉丝浸泡，至稍微软身

2.娃娃菜摘洗干净，切块，虾洗干净，抽出虾肠，调入2克盐、料酒腌10分钟

3.锅中放油，热后姜、葱末爆香，倒入娃娃菜炒软

4.倒入适量清水或高汤大火煮开，放入粉丝煮至入味，再放入虾煮至熟，加盐以及香油、鸡精调味后出锅


[ 本帖最后由 昨夜風 于 2020-3-22 20:19 编辑 ]

jackxie

看了半天也没看见黄芪在哪里，感觉应该把菜名换成娃娃菜虾仁汤更贴切一点咯～！

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看了半天也没看见黄芪在哪里，感觉应该把菜名换成娃娃菜虾仁汤更贴切一点咯～！