[转帖] 烙大餅

yuyu8808

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1楼大中小发表于 2008-6-28 15:36 只看该作者

烙大餅

【材　料】

老麵麵糰 300公克
無鹽奶油 30公克

【做　法】

1.老麵麵糰與奶油混合揉匀，再桿成直徑約25公分的圓形。

2.取一平底煎鍋，先以小火熱鍋後，將作法2放入，再蓋上鍋蓋，用小火乾烙約6分鐘，至表面呈金黃酥脆後翻面，再續烙約6分鐘，至兩面皆呈金黃色即可。

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forgotten 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-6-29 02:40 只看该作者 0 怎么没有图阿而且只是看说明的话一点点也没有提起烧这个菜的兴趣
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