今天看一下我做的三明治，大家可以试试。


材料： 番茄 1只 切片（无需去皮）、新鲜生菜 1棵取叶、无淀粉火腿片、培根、（如无培根，可用去皮腊肉切成薄片代替）、吐司数片  
　　调味料：卡夫蛋黄酱

1.吐司切厚片，平底锅中火烧热，不放油，将吐司片放入锅内两面炕至微黄焦脆；


2.将方腿片平铺在吐司片上，厚厚地浇上沙拉酱或千岛酱； （我们这里每个小超市都有卖的）


3.将番茄片覆盖上。


4.盖上一片烤过的吐司，放上生菜叶，再浇一层沙拉酱



5.盖上干锅煎脆的培根。如果没有培根，用去皮五花腊肉切极薄，煎脆后可以代替。如果嫌麻烦，采用烟熏口味的火腿，亦可；  
　　6.再盖上一片吐司，完成。可以从中对剖开，或者沿对角线切开，方便食用。  


最后给点小提示：  

　　1.番茄选生硬一点的比较好。如果水份比较多，请搌干番茄片再用，否则会出水。  
　　2.我不喜欢选用含淀粉的火腿，吃起来一嘴的渣子，不含淀粉的火腿吃起来又脆又爽，而且健康。  
　　3.蛋黄酱是沙拉酱的一种，市面上的沙拉酱分日式和美式，口味偏清淡和偏厚腻，可根据不同喜好选择。前者的代表是“丘比”，芥末味比较重，后者是“卡夫”，奶味比较重。肯德基的酱是“卡夫”。我一般自己做沙拉酱，可以控制油份摄入，这个大家感兴趣的话以后我再说；  
　　4.培根——bacon，西餐里面常用到的材料，熏过的五花肉片，味道极像新鲜的腊肉，但肉质细嫩，没有那么硬。使用的时候常常是锅内不放油干煎到焦脆，搭配荷包蛋或者夹面包片或者就这样吃，家乐福麦德龙有售。也可以用雨润的阳光火腿代替。

whywhywhy0

荤素搭配营养丰富是理想的早餐哦，制作简单就是费时较长只适合休息天制作，如果要上班的话就比较麻烦喽，俺这儿有一个简单的三明治的制作方法，但是不象大大那样夹起来而是把有的食材分开来吃罢了，就是在切片面包上涂上蛋黄酱或者沙拉酱（按各人喜好自己选择酱料吧），再铺上培根或者方腿肉片，再放上一片面包就成啦，在吃二明治过程还可以配上小番茄，香蕉或者一小段黄瓜不就是标准的三明治吗。来上杯热牛奶再加个白煮蛋营养就很全面喽，保证一整天干劲十足哦，非常感谢大大的营养早餐，有兴趣的朋友可以尝试一下哦，谢谢！

becoes

适合我这样胃口的人，平时比较喜欢吃肉，又懒得做饭，楼主的三明治，太适合我这样的懒人吃了，材料简单，工序简单，吃得饱还吃得好，回家就去试试，感谢分享了1

这个比较容易制作，以前就自己试着做过，不过没有这么系统。很有营养的，很方便。

这个三明治很适合当早餐。
加一个荷包蛋，和一杯牛奶就很棒咯。
营养也够。

旺财0212

看样子好好吃哦，俺口水六出来了，怎么办？

我在英国留学，还有一种当地人的三明治也很棒
做法是土豆煮熟后打成土豆泥，然后煮鸡蛋，煮熟后拨皮打碎，将培根切成细小的丁后用油煎，最后把这三样放在一起，加上面包就可以吃了。很美味而且很有营养。大家都来试试，相信我没错的！

其实不光是加佩根，最好再加一个煎蛋，西红柿改成生菜也可以的．

感觉西红柿放的稍微有些多了,一般用菜叶,或者放一两片西红柿就好了,
培根也可以换成箭蛋,一样的营养美味

reyang

老大啊，我爱吃，这下好了 ！哼哼。希望能作出来，感谢楼主！