[转帖] 排骨炖豆角

wuhada1977 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-6-6 22:40 只看该作者

排骨炖豆角

用料：排骨、豆角
调料：葱,姜,蒜、料酒、老抽、醋花椒、胡椒粉，盐
排骨炖豆角家常美食做法：
1，锅烧热倒入油，爆炒葱姜蒜末，出味。

2，将排骨倒入锅里翻炒，变色后放入一勺糖，一勺老抽继续炒至上色，放少许醋和料酒，放烧开的热水，没过排骨多一点，改中火炖。

3，半小时后放花椒粉，胡椒粉，盐少许，放入豆角，小火炖20分钟。

4.最后大火收汁。

小贴士：
满屋飘香

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test123123

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2楼大中小发表于 2009-6-7 07:31 只看该作者

怎么连个图都没有?
炖豆角一定要用油豆角才好吃

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qigencong

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3楼大中小发表于 2009-6-7 08:46 只看该作者

如果有图，会好一点，豆角的话，我只吃过酸豆角。

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755544

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4楼大中小发表于 2009-6-7 08:51 只看该作者

哎可惜没有图，不过我是经常吃鱼头炖豆腐，非常好吃的说。

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klmm009 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-6-7 09:00 只看该作者 0 我比较喜欢用西红柿炖豆角，还真没有用排骨炖过，中午的时候试试，谢谢楼主了！
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招蜂引蝶该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-6-7 09:19 只看该作者 0 哇广州有那么多美食啊而且很便宜多介绍些小街美食啊
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madyao 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-6-7 10:29 只看该作者 0 估计没有东北的那个用土豆，豆角，排骨，南瓜在一起蒸出来的好吃
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wmjk 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-6-7 13:07 只看该作者 0 又学了一手，不过俺炖排骨一般不放豆角，放土豆的时候多
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745445735

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9楼大中小发表于 2009-6-7 14:01 只看该作者

排骨炖豆角最好再放点土豆进去就更好吃了我以前经常这样吃

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sunqing161

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10楼 大中小发表于 2009-6-7 14:15 只看该作者

这个好是比较家常的菜哦！
可惜没图，不是很直观呀！

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