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[转帖] 韭菜炒虾皮[5P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2013-1-4 09:41  只看该作者
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韭菜炒虾皮[5P]

做法：炒

口味：香辣味

难度：新手尝试

人数：2人份

准备时间：10分钟

烹饪时间：<5分钟

主料：韭菜1把虾皮适量

调料：色拉油适量食盐适量料酒适量蚝油适量剁椒适量

韭菜炒虾皮的做法

韭菜择洗干净后沥干，切成约1厘米长的段；虾皮洗净沥干；生姜切碎成末

热锅放油，下入虾皮与姜末，小火，将虾皮炒至金黄酥脆后下入一小勺料酒，炒匀



下入适量的剁椒，炒匀

下入韭菜，转大火；加入适量的盐与蚝油，翻炒约两分钟后即可出锅





看，挂着露珠的韭菜，在这里，没有化肥，没有农药，完全纯天然生长





烹饪技巧：

1、炒虾皮时要用小火，以免烧焦。

2、下入韭菜后炒的时间不要太长。

菜品特色：

一小把韭菜，加上少许虾皮和剁椒，只需几分钟，一道美味的下饭菜菜就可以上桌啦。而且，它还很补钙哦！
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  • 13K浪哥 金币 +4 转帖分享，红包献上！ 2013-1-4 13:24

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十三儿

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2楼 大 中 小 发表于 2013-1-4 14:25  只看该作者
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这个玩意应该吃了很壮阳的说，非常的不错

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hhh241601

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3楼 大 中 小 发表于 2013-1-8 16:13  只看该作者
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看上去不错,图片也很好,一定很好吃,有空儿自己学做一下,谢谢!

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attackeron

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4楼 大 中 小 发表于 2013-1-8 18:49  只看该作者
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这难道就是传说中的超级壮阳菜，感觉太强悍了啊

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