原料：

　　蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱

　　制作方法：

　　1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。

　　2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。

　　3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。

　　4、放入适量辣酱炒香出锅。





看了就让你们流下口水了吧！

[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ]

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太好了，我的口水已经都流出来了呀，楼主你真的让人受不了，你这是明显在考验我的毅志力呀