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「我要成为VIP」
| 畲风 发表于 2006-10-4 12:37 只看TA 1楼 |
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[转帖] 绝顶美味之家常菜(组图)  土豆青椒盒 土豆青椒盒 做法 1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块， 生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末； 2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用； 3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。 可用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥，味道会更好。 give家里是没有的，不爱吃水果。  西芹百合 西芹百合 做法 1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段； 2.百合去蒂洗净，掰成片； 3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟； 4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。 give言：西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快 [ 本帖最后由 畲风 于 2006-10-4 07:31 PM 编辑 ] |
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