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[转帖] 桂花糯米藕

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桂花糯米藕

【桂花糯米藕】

1、糯米浸泡一天,洗净沥干,加白糖和桂花拌匀;

2、莲藕洗净不去皮;

3、距顶端2cm处切开;

4、用筷子往藕孔中填入糯米;

5、用牙签固定盖子;

6、藕放入高压锅,倒入冰糖和红糖;

7、倒水,没过莲藕,高压蒸25分钟,放凉点切片,淋上糖浆。

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糯米藕淋上蜂蜜很好吃,做法很详细,不过糯米不好消化,且不可贪吃。

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