[转帖] 红烧对虾[10P+1P验证]

木吉道该用户已被删除	161楼大中小发表于 2010-9-13 05:24 只看该作者 0 我都是先把虾用少许盐和料酒腌半个小时，然后用油炸过在重复LZ的步骤的，似乎这样更入味。望LZ参考下俺的做法
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lovesonydd 该用户已被删除	162楼大中小发表于 2010-9-13 09:49 只看该作者 0 看着就很口水呢·照片不是很清楚·不过基本都能看明白了
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romg 该用户已被删除	163楼大中小发表于 2010-9-13 10:03 只看该作者 0 做法较简单，可惜卖相太一般，未能勾起食欲
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shetop

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164楼 大中小发表于 2010-9-13 20:39 只看该作者

确实是不错啊！看起都香的很就是照片不是很清楚

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coming02

LEVEL 1

165楼 大中小发表于 2010-9-13 21:34 只看该作者

楼主，这些不是对虾吧，真正的对虾那个纹理很明显的，在广东湛江的渔港有卖，大概100-200块一斤的

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jdjdkf 该用户已被删除	166楼大中小发表于 2010-9-14 23:35 只看该作者 0 虾看上去很新鲜,做菜的手艺不错,步骤介绍的很清晰,虾是种对身体很有益的食品,有空要多吃些鱼和虾
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wbh71737484 该用户已被删除	167楼大中小发表于 2010-9-15 15:50 只看该作者 0 楼主把虾烧成这样，我是无语了。不放酱油虾外观没有了那层油靓靓。从“色、香、味”上来说，算是一道失败的菜。
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linghui444 该用户已被删除	168楼大中小发表于 2010-9-15 17:22 只看该作者 0 一直只知道做白勺虾,现在终于知道另一种做法了.感谢楼主分享!
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有个杀鸡该用户已被删除	169楼大中小发表于 2010-9-15 21:07 只看该作者 0 跟我的做法是一样的，先在水里抄一遍，在放到油里爆炒，味道肯定也是美味！
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geforec

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170楼 大中小发表于 2010-9-16 02:15 只看该作者

楼主能顺便告诉下我做虾的时候怎么才能没有那么多泡泡？
有没有研究，看楼主的PP里面加水后。也有泡泡呢。

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