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标题: [转帖] 野菇烩意大利面 (1p) [打印本页]

作者: toshiba5005    时间: 2008-8-9 01:59     标题: 野菇烩意大利面 (1p)


野菇烩意大利面的制作材料:
主料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。
野菇烩意大利面的做法:
1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。

2.蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用。
意大利面

3.取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
串肉意大利面

4.续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
作者: fst020045    时间: 2008-8-9 04:07

哇~~~就这么一点点啊,怎么吃的饱啊,貌似很贵的说`
作者: 雨后彩虹    时间: 2008-8-9 23:16

就是意大利野菇买不上,要不真想尝试的做一下。
作者: stephenlee32    时间: 2008-8-10 11:34

支持中!本人非常喜欢这道菜!希望楼主多多发给偶们好菜!
作者: zpmNO1    时间: 2008-8-12 20:39

我非常喜欢这道菜,不知道哪里有卖的???
作者: coffeebreak    时间: 2008-8-13 02:48

不错不错谢谢搂住推荐做法,有空试试看XD.......
作者: x000    时间: 2008-8-13 02:55

看起来实在是让人留口水,就是作起来手艺不到家,估计很难!




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