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标题: [转帖] 鸡蛋蒜 [打印本页]

作者: botong00    时间: 2006-8-9 22:10     标题: 鸡蛋蒜



简单原料,看图说话

青红椒是偶自己加的呵,偶喜欢维C,喜欢青红椒的颜色

结果证明,偶的选择粉不错哈



蛋的处理,煮熟,对半切开,蛋黄挖到一个小碗里



青红椒、蒜瓣剁成茸,加适量精盐、点几滴香醋、麻油,拌匀后,再与蛋黄搅拌均匀

然后把处理好的蛋黄再一勺一勺塞进蛋白里即可



摆盘,荆芥的用途就是装饰哈



味道?尽在不言中哈,偶会越来越喜欢吃鸡蛋滴


作者: 老玉米    时间: 2006-8-9 22:53

这种吃法还没见过,不知道是什么味道啊?
作者: 格格妈妈    时间: 2006-8-10 20:58

哎呀呀,俺吃过一种简单的,就是在煮熟的鸡蛋上浇上蒜泥就行了,好吃!山东人都会喜欢的!




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