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原帖由 bilara 于 2008-12-16 12:11 发表
教大家一招：柚子皮也可以吃的。
做法：1、把外表皮〔黄色部分〕削去，留白色部分。
2、放入清水浸泡一天。
3、切成小块，和五花肉一起，加水、酱油、糖、盐、料酒、八角、葱姜红烧。味甘，有清香。