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标题: [转帖] 藍莓司康 Blueberry Scones [打印本页]

作者: gtr0204 时间: 2009-2-13 01:53 标题: 藍莓司康 Blueberry Scones

材料：

奶油2條(小)、動物鮮奶油2又1/4杯、砂糖2大匙、蛋1個、中筋麵粉4又1/2杯、藍莓1杯、香草精、小蘇打、鹽各1小匙、粗糖適量（5人份）

做法：

1.把帶有硬度的奶油切成小塊，放入麵粉中拌一拌，依序加入小蘇打粉、糖混勻。

2.加入蛋汁與香草精，拌均勻。

3.最後拌入鮮奶油與藍莓，混勻即可。

4.用冰淇淋杓將麵糰塑形成圓司康狀，刷上蛋液、撒上粗糖。

5.烤箱預熱，以180℃烤20-30分鐘，出爐後請趁熱享用！

作者: ls82918 时间: 2009-2-13 15:00

太好了,我正要找这个东西的做法,感谢楼主

作者: 盘龙 时间: 2009-2-15 09:43

看着好恶啊不过还是感谢楼主发贴支持一下

作者: ocb2004 时间: 2009-2-15 13:11

司康真的是美味的小点心啊。
简单的食谱，加上不同的配料就千变万化了。
就是苦恼那里买蓝莓呢。

作者: qiqibian 时间: 2009-2-15 19:28

好难看啊没胃口了个人不太喜欢不过应该忙好吃的

作者: goddodg 时间: 2009-2-15 21:39

卖相很难看，不过还是可以试试看，应该是很美味。

作者: 游龙 时间: 2009-2-16 12:18

这种甜点我真是无福消受啊,学会给女人作吧

作者: cwd 时间: 2009-2-22 20:57

这东西估计好吃不到哪去,没卖相,勾不起食欲来.

作者: asdf111 时间: 2009-2-25 10:28

确实外表太难看了就不去试了支持一下

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