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标题: [转帖] 滑溜豆腐[5P] [打印本页]

作者: xinder    时间: 2009-6-20 11:14     标题: 滑溜豆腐[5P]

主料:
豆腐一块半,豌豆胡萝卜丁少许。
佐料:
葱、姜丝、味素、花椒水、料酒,酱油,白糖各少许。
做法:
(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下;
(2)锅内放油葱、姜丝、呛一下锅,放味素、花椒水、料酒,酱油,白糖。加少量的水
(3)烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可[/color
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[ 本帖最后由 xinder 于 2009-6-20 11:18 编辑 ]
作者: 招风引蝶    时间: 2009-6-20 11:48

下厨房我喜欢啊,看到这些,手还真有点痒痒。
作者: 念慈    时间: 2009-6-20 15:15

色泽鲜艳,鲜鲜嫩嫩的一看就很有食欲,支持楼主。
作者: feichedang    时间: 2009-6-20 19:23

这个豆腐,让人眼馋啊,口水直流了,我也要去试做
作者: test123123    时间: 2009-6-21 08:53

这样做的话豆腐会不会不入味啊?看图片倒是很不错
作者: tgfdc    时间: 2009-6-21 09:52

看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!
作者: lili809181    时间: 2009-6-22 08:27

光看图片就有了食欲,有空就自己动手做一下
作者: hill723    时间: 2009-6-22 12:53

豆腐煮好了真是美味啊, 还是 4图中的 豆腐汤好,看真就香
作者: pppzzz101    时间: 2009-6-22 19:34

这种做法的外形很好看,但我觉得不容易入味
作者: 85405828    时间: 2009-6-22 20:14

LS说的不错 此菜的特点 口味清淡,营养丰富。
作者: 张和-平    时间: 2009-6-22 20:27

本人平时喜欢豆腐。这个豆腐,让人眼馋啊,休息日试一试
作者: yuyangxue    时间: 2009-6-23 05:05

图片非常漂亮,但介绍的好像简单了一些,这样做的出来好像没有什么味道。
作者: 35122162    时间: 2009-6-23 15:35

本人一直喜欢吃豆腐,第一次看见这样的做法,我蛮感兴趣的,有机会一定试一下
作者: QIQI1117    时间: 2009-6-23 17:40

真是色香味具全呀
一定做来尝尝`
支持
作者: sheep160160    时间: 2009-6-23 18:12

哇,看得我都快流口水啦
受不了了啊
喜欢吃豆腐啊 哈哈
作者: XDONGFANG    时间: 2009-6-24 10:19

这种家常菜,口味不错,做起来容易上手,还可依照自己的嗜好加以变化,




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