美食介绍：花生酱鸡丝沙拉，这是一道澳洲美食菜谱，西红柿（番茄）含有丰富维生素a，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。因此常吃西红柿对于身体健康非常有利，本菜营养丰富，酸甜爽口。

  
主料：番茄1/2个 鸡脯肉100克 圆白菜1/8个

  
调味料：花生酱沙拉酱1份

美食制作:

  1、鸡脯肉洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，待凉，撕成丝备用。

  2、圆白菜剥下叶片洗净，撕成小片，放入非金属碗中，盖上保鲜膜，放入微波炉中加热2分钟，取出，待凉备用。

  3、番茄去蒂，洗净，切小块，盛入盘中，加入鸡肉、圆白菜，淋入花生酱沙拉酱，即可盛出。