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标题: [转帖] 榨菜肉末蒸豆腐[图文] [打印本页]

作者: 雨水情 时间: 2009-6-25 09:01 标题: 榨菜肉末蒸豆腐[图文]

榨菜肉末蒸豆腐[图文]

主料：日本豆腐

辅料：香菜、肉末、榨菜、海米

调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油

做法：

1、葱、姜切成丝

2、豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水；

3、将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟；

4、取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝；

5、坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可

作者: chirst 时间: 2009-6-25 15:50

蒸豆腐?有点意思啊.一定要日本豆腐吗?普通的行不?

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