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标题: [转帖] 阿根廷燃情烤羊排 [打印本页]

作者: chqchq_2001 时间: 2009-7-9 22:42 标题: 阿根廷燃情烤羊排

连天的高温把人热得快没有食欲，我偏反其道行之，选择热辣烤羊肉，没想到，大受欢迎啊。。偷偷的说，其实，做烤肉是很简单滴，还不用一直在闷热的厨房呆着~~

阿根廷燃情烤羊排

材料：羊排半扇，洋葱半个，阿根廷烧烤料适量。

做法：

1.洋葱半个切碎，阿根廷燃料适量

2.加入水，将1调成稀糊状。

3.羊排洗净擦干水分，均匀抹上2，腌制2小时以上。

4.羊排放入带锡纸的烤盘，上面也盖上锡纸。。烤箱预热240度。

5.烤25分钟后，揭去上面的锡纸，继续烤15分钟即可。

TIP：喜欢肉嫩一些的可以在作料中多加一些水。盖锡纸是为了让羊肉内部成熟并且保持嫩嫩的口感。打开锡纸为了上色。

作者: dz19861030 时间: 2009-7-9 23:37

烤羊排的确很好吃，不过自己做就算了吧。

作者: 夜叉王 时间: 2009-7-10 16:01

看着口水都流出来啦，我要吃我要吃啊好想吃啊，香

作者: tls407 时间: 2009-7-10 16:32

看着很不错的样子，不知道和炭火拷出来的有什么区别大不大

作者: tangsan123 时间: 2009-7-10 20:53

自己太麻烦了啊，又缺少工具啊！汗，嘴谗也没办法啊！

作者: lovedanck 时间: 2009-7-10 20:53

哎..
郁闷啊,现在是看着什么好吃的都想吃,看着都让我流口水,可惜最近上火,是啥也不能吃哎..

作者: igotitsis 时间: 2009-7-10 21:37

嗯不错啊我怎么没想到呢烤羊排呢自己弄不了了啊除非下次出去和朋友拿烤架来就可以了~

作者: huweideplay 时间: 2009-7-10 22:26

我口水流下来了，不过家里装修的早，木有装烤箱~哎~痛苦撒。哥们什么时候介绍点可以用微波炉烤的就好了

作者: sy0323 时间: 2009-7-11 00:24

为啥一说烧烤，烤肉一类的就说南美的呢，因为那有名嘛，一看就有食欲

作者: cjlcmh 时间: 2009-7-11 00:36

那个半球的美味，没有机会享用哦，何时才可以去啊？？

作者: ninghong 时间: 2009-7-12 04:43

看见羊排被烤的吱吱冒油我的口水滴滴答答的流谢谢楼主发图

作者: yangsongduck 时间: 2009-7-12 10:53

看起来真好吃，想大口大口的吃，做起来太麻烦了，还是出去吃的好

作者: cs0601 时间: 2009-7-12 21:28

看来不太有胃口哦，好像干巴巴的，作料不够丰富啊

作者: michaelbryant 时间: 2009-7-12 21:54

还是找家人家吃烤全羊好了，经济实惠，品质还有保障

作者: shiter007 时间: 2009-7-12 22:17

会不会下很多香料的啊？我比较喜欢原汁原味的

作者: zq8318 时间: 2009-7-13 00:15

不知道这个东西和我们西北的烤羊肉串比起来怎么样啊哈

作者: Vivian19870723 时间: 2009-7-13 08:59

是很好吃了,可是自己做的话就无能了,肯定还会有味道去不掉!

作者: waqz100000 时间: 2009-7-13 09:55

恢复原始的机能
好吃不的了的东西.羊排我们这边都是剁小块了吃
用火煨出来美味极了
自己做还是算了
麻烦不说能不好偶了就糗大了

作者: yyh542485994 时间: 2009-7-13 13:35

这个自己能做吗能做的话自己考一个吃哈哈一定好吃

作者: f__k_u_u 时间: 2009-8-9 11:53

看上去一般,什么香料都没有放上去,这样臊味很大的说.

作者: xiaotiantian911 时间: 2009-8-9 21:15

烤肉百吃不厌，西餐厅里量小且贵太不划算了。自己考又没装备，唉

作者: xddpy 时间: 2009-8-9 21:29

很美味的羊排，看着就有食欲，很有嚼头，改天试试

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