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标题: [转帖] 腐皮芹菜卷[1P] [打印本页]

作者: ptks 时间: 2009-10-22 17:53 标题: 腐皮芹菜卷[1P]

原料：芹菜。豆腐皮。
调料：大酱、辣椒油。
1、豆腐皮切成方块，焯水备用
2、芹菜杆洗净，切丝，入盐水锅中焯熟，捞入清水中拔凉，沥干
3、用豆腐皮包裹芹菜丝码盘，放入尖椒丝
4、再把准备好的大酱与辣椒油拌匀，入碟，蘸食即可。

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