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铁板七味吮指鸡翅(5P)
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作者:
jatim
时间:
2010-5-9 09:19
标题:
铁板七味吮指鸡翅(5P)
铁板七味吮指鸡翅材料：
鸡翅10个 七味唐辛子粉（可用普通辣椒粉代替） 油 麻油 料酒 吮指原味鸡翅试用装1包
生粉 生抽 蚝油
1。鸡翅洗干净表面划刀备用 试用装加入20G水和少许油 麻油混合搅拌均匀后混合鸡翅
搅拌均匀放入冰箱腌过夜
2。铁板表面抹少许油（一点儿即可）放在煤气炉或电磁炉烧热后放入鸡翅先煎香2面
后再慢慢煎熟
3。原腌鸡翅的汁料加入少许蚝油和生抽和唐辛子粉和水以及生粉混合搅拌均匀备用
4。调好的腌汁直接浇在煎好的鸡翅上搅拌均匀即可
PS:七味唐辛子粉真的辣死个人了，但撒少许在鸡翅上味道真的很不错的
[
本帖最后由 jatim 于 2010-5-9 10:06 编辑
]
作者:
sqct2
时间:
2010-5-9 11:40
做的很不错，火候把握的也好，这样的鸡翅应该不会腥。
作者:
yuube
时间:
2010-5-9 15:43
铁板的东西怎么吃都有味儿。。。鸡中真的是很适合用来烤或者是铁板，极品啊。、。。
作者:
darklt3
时间:
2010-5-9 16:26
烧烤虽然很美味 不够还是少吃点好 平淡才是真
作者:
cianshuibianhua
时间:
2010-5-9 16:47
看着太诱人了 但是要提醒一下 烧烤就冰啤酒最害人 虽然夏天这种吃法太舒服 换成普通温度的好些
作者:
zuoluo00799
时间:
2010-5-9 17:21
呵呵，我最喜欢吃铁板类的食物了，这个鸡翅真是让人看的馋涎欲滴啊
作者:
eufrat101
时间:
2010-5-9 17:36
光看看图片就觉得应该很好吃，做起来也不是很麻烦，一会儿试试。
作者:
zozer
时间:
2010-5-9 18:47
哇噻，这色泽一看就让人忍不住流出口水来吔。
作者:
拜仁没你黑
时间:
2010-5-10 16:49
日本的七味素真的那么辣吗，我觉得就一般啊。混合别的东西，就是很好的调料。
作者:
diandian051142
时间:
2010-5-10 18:00
标题:
回复 1楼 的帖子
工作了一天 好饿啊 饿到傻了 看到就想吃
作者:
APathy
时间:
2010-5-11 13:52
鸡翅这东西比较容易做，但是在入味上下的功夫就多了。
作者:
zx321321
时间:
2010-5-11 13:59
铁板烧，吃多了，不知道自己搞得好不好吃，试下
作者:
xiaodaqiu
时间:
2010-5-11 19:27
这个超级无敌好吃的，特别是葡萄牙里斯本原汁原味的蛋挞，想当年去旅游的时候吃得叫一个爽！无比怀念！
作者:
sesedew
时间:
2010-5-11 20:34
看着很好看，不知道味道怎么样？要是能在鸡翅上加点孜然，味道不是更鲜美？
作者:
YSXIAO
时间:
2010-5-11 20:49
光看看图片就觉得应该很好吃，做起来也不是很麻烦，一会儿试试
作者:
30350376
时间:
2010-5-12 00:54
不是很懂。不过要是加点老抽酱油在做之前，上点颜色，效果可能会更好。
作者:
ciwei20000
时间:
2010-5-14 02:03
卖相挺不错的，这个东西主要还是在调料和火候的掌握上面。
作者:
walter871211
时间:
2010-5-14 09:30
我用炭火考过自制烤翅，楼主也去试试吧，不比铁板差
作者:
manleung
时间:
2010-5-14 09:32
卖相挺不错的，但上面说是七味究竟是哪七味啊？
作者:
dd09
时间:
2010-5-14 12:09
鸡翅无论怎么做都很美味啊~看着都流口水~
作者:
wxzui001
时间:
2010-5-14 12:27
铁板烧之类的美食如果加点洋葱粒和孜然粉，会增加味道的鲜美~！~
作者:
lolytia1943
时间:
2010-5-14 20:35
哇~~~看了之后胃口大开阿，果然好东西啊，
作者:
athlonfx
时间:
2010-5-14 21:26
还有可乐鸡翅啊
不知道这个和可乐鸡翅有什么差别
可能要自己品尝了才知道
作者:
yhs100
时间:
2010-5-14 21:45
比肯德基的好吃吧 这个我得研究研究 我喜欢吃鸡翅
作者:
starljm
时间:
2010-5-15 02:35
好好吃的样子啊，看到这些图片第一反应就是咕噜一声，肚子响了
作者:
1176278415
时间:
2010-5-15 02:51
我最喜欢的类型啊。一定要尝尝。谢谢楼主了
作者:
狼也疯狂
时间:
2010-5-15 08:49
看着倒是很不错,但是配料中的吮指原味鸡翅试用装这个有卖的还是…?
作者:
xzydzh
时间:
2010-5-21 12:28
看起来很不错啊,不过那个什么粉哪里有的卖啊?如果换成其他粉是不是就做不出来了?
作者:
290959210
时间:
2010-5-21 13:10
还真的没有吃过这样的鸡翅，靠的倒是没少吃了
作者:
caodandeshehui
时间:
2010-5-21 13:13
鸡翅最适合烤了，当年的变态鸡翅给我映像最深。楼主这个铁板鸡翅看起来很好吃，也许自己也能做做。
作者:
ericanneta
时间:
2010-5-21 14:34
图片中用到的粉，牌子实在是很牛逼啊！S/B这个是日本的什么牌子？
作者:
哦卡86
时间:
2010-5-21 18:45
看起来好好吃的样子，就是没有这样的设备，看看能不能自己DIY一下。
作者:
sh8520147
时间:
2010-5-21 18:49
就这色面 看着就舒服死了 还好吃过晚饭了 要不流口水了
作者:
xingyanan2009
时间:
2010-5-21 18:59
味道应该会很棒！鸡翅肉质比比较鲜嫩，稍微去一点腥味在铁板上这样做真的很美味，感谢楼主分享美食！
作者:
FSZ250111
时间:
2010-5-21 20:58
颜色不怎么好看，太白了，我喜欢放多些酱油的
作者:
liyao007
时间:
2010-5-21 21:07
特别喜欢吃鸡翅，以前开封菜的翅桶很不错，可惜现在莫有了。
作者:
zoe881016
时间:
2010-5-22 14:02
做的还不错额，我也很喜欢吃铁板类的东西，再加上冰可乐
作者:
ptpwt
时间:
2010-5-22 21:23
看着就馋！看上去也美，但是烧烤类食品还是要有所节制啊！
作者:
chxq113
时间:
2010-5-23 17:00
铁板烤翅.没有吃过，这个味道会不会和那个什么新奥尔良烤翅味道那个好
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