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[转帖] 好吃的新疆大盘鸡DIY

hyh1114337 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-8-14 16:41  显示全部帖子
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我是新疆的，对于楼主的做法，我有一点建议就是土豆最好能提前过一下下油，这样做有两全作用一是帮助在后面炒时缩短时间容易熟，二是土豆经过油以后不容易糊而且经过没炸后其口味更好，正宗的新疆大盘鸡都是这样做的，下次楼主可以试试。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-8-14 17:04

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