feng19760812

如果是新鲜的鲈鱼蒸的时候加点姜在上面，一般不会有腥味，即使有，蒸好后在葱油，那样就不会有腥味了。不过，蒸的时候加葱，胡萝卜丝一起蒸，那葱和胡萝卜会变色的，很难看，还不如蒸好后在放，然后在浇热油，做葱油味，这样又好看，又除腥，有香。