[转帖] 京味炒疙瘩[图文]

幸运星该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-2-20 14:30 显示全部帖子

京味炒疙瘩[图文]

京味炒疙瘩[图文]

做法及步骤

·原　　料:

青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。

·操　　作:

1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。

2、黄瓜丁。

3、用了这个黄豆酱炒出来也非常香。

4、面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。

5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。

6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...

7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎好吃的无法停口。

TOP