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[转帖] 白菜木耳炒肚片

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猪肚我以前做的时候比较简单,一般用开水烫了以后再用黄酒来揉搓,清洗切片下锅,怪不得有猪屎气味。看到楼主的做法,原来还要用上盐醋揉搓,再加面来揉搓,有这么多的程序,下次有机会按楼主的方法做一次!

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