124 12345678910... 13
591101ls 发表于 2011-9-5 10:26   只看TA 1楼
  • 591101ls
  • LEVEL 8
  • 离线

[转帖] 妈妈私房菜--糖醋排骨[5P]





烹制方法　

材料：排骨、姜
调料：白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽



1　排骨用温水洗净；姜切成薄片，待用



2　排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽拌匀



3　腌好的排骨放到电饭锅内锅里，摁下煮饭键



4　等水分蒸发完，煮饭键会自动跳起，这时排骨也就熟了，即可出锅
0
作者的其他主题
綠豆百合湯[5P]
香煎鱼片[6P]
芹叶小米粥[6P]
酸萝卜老鸭汤[7P]
荷香腐乳米粉肉[7P]
香辣盐水毛豆[5P]
13651791996. 发表于 2011-9-5 14:41   只看TA 2楼
如果排骨是带软骨的那种排骨，做出来的味道更加好吃，这个骨头太硬了，我家的糖醋排骨就是用带软骨的排骨做的，建议楼主试试看
0
jiqiren127 发表于 2011-9-5 14:58   只看TA 3楼
嗯 骨头好大， 而且做法很新奇。颜色很浓  不知道吃起来如何。
0
jcksxln 发表于 2011-9-5 20:42   只看TA 4楼
蒸糖醋排骨，真是闻所未闻，千古一绝；楼主你太有才了！！！
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 21:18   只看TA 5楼
电饭煲弄得除了方便，其他真比不上炒锅炒的
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-9-5 22:15   只看TA 6楼
电饭锅都能做这道菜啊，真是长见识了，排骨我喜欢焖，哈哈。
0
Quaresma 发表于 2011-9-6 00:31   只看TA 7楼
第一次看到用蒸的方法做糖醋排骨，貌似还不错，下次也要试试看。
0
139alba 发表于 2011-9-6 00:40   只看TA 8楼
和我做的方法完全不一样的。不过有时间要尝试下你的做法。
0
该用户匿名发帖 发表于 2011-9-6 00:42   只看TA 9楼
儿骗，我也是头一次听说用电饭锅蒸糖醋排骨的，真是长见识了，回来先自己试下，行的话，哪天家里聚餐我就用上了 哈哈，谢谢楼主啦
0
lxbok999 发表于 2011-9-6 01:53   只看TA 10楼
这个做法，没有尝试过，不知道味道怎么样，不过可以尝试一下，感谢
0
回复帖子 发新话题
 124 12345678910... 13
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020