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昨夜風 发表于 2011-12-25 20:59   只看TA 1楼
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[转帖] 蟹肉蝦多士[8P]

Ingredients（四人分量）



麵包　 4片
蟹肉　 100克
沙律醬　 40克
茄汁　 10克
小香葱　 4克
去殼大蝦　 4隻

Steps

1.將麵包放進 180℃焗爐焗 7-8分鐘至金黃色，取出備用。



2.蟹肉、沙律醬、茄汁及小香葱撈勻後鋪放在多士面。





3.先在大蝦的腹部輕幾刀（以防烤焗時蝦身收縮變型），再將大蝦開邊。



4.把大蝦鋪放在蟹肉多士上。在蝦面掃上少許橄欖油，下鹽及黑椒碎調味。



5.放入 180℃焗爐焗 7-8分鐘即成。



蟹肉蝦多士

Tips
1.用罐頭蟹肉製作可節省時間。
2.可用切片帶子代替大蝦。

[ 本帖最后由 ww14852369 于 2011-12-25 21:03 编辑 ]
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zljmx 发表于 2011-12-25 21:07   只看TA 2楼
纯西餐，平时吃的不多，家里也没有这么材料，看看就好
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迷失蔚蓝 发表于 2011-12-25 21:55   只看TA 3楼
北方人表示吃不惯 光看做法都头大 为吃一顿太麻烦
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-25 21:59   只看TA 4楼
这个貌似量太少，成本高，自己做划不来
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swb12345 发表于 2011-12-25 23:33   只看TA 5楼
造型很是不错，但吃几口要那么多工夫，不值
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ifreebird 发表于 2011-12-25 23:37   只看TA 6楼
造型设计的很费功夫。。。不知道口感怎么样
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15996312 发表于 2011-12-26 09:13   只看TA 7楼
吃西餐我就没怎么吃饱过，这4个那么花时间，给我就是4口呀。
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itismaomao 发表于 2011-12-26 09:15   只看TA 8楼
看上去不错啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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  • ww14852369 金币 -4 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-12-26 12:53
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-26 09:18   只看TA 9楼
看上去特别有胃口~做起来特别烦啊 要用心去做得
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test1221test 发表于 2011-12-26 19:29   只看TA 10楼
这在西餐厅吃肯定不少钱呀，太费功夫了，不过看着就很有胃口。
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