[转帖] 阿根廷燃情烤羊排

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1楼大中小发表于 2009-7-9 22:42 只看该作者

阿根廷燃情烤羊排

连天的高温把人热得快没有食欲，我偏反其道行之，选择热辣烤羊肉，没想到，大受欢迎啊。。偷偷的说，其实，做烤肉是很简单滴，还不用一直在闷热的厨房呆着~~

阿根廷燃情烤羊排

材料：羊排半扇，洋葱半个，阿根廷烧烤料适量。

做法：

1.洋葱半个切碎，阿根廷燃料适量

2.加入水，将1调成稀糊状。

3.羊排洗净擦干水分，均匀抹上2，腌制2小时以上。

4.羊排放入带锡纸的烤盘，上面也盖上锡纸。。烤箱预热240度。

5.烤25分钟后，揭去上面的锡纸，继续烤15分钟即可。

TIP：喜欢肉嫩一些的可以在作料中多加一些水。盖锡纸是为了让羊肉内部成熟并且保持嫩嫩的口感。打开锡纸为了上色。

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dz19861030

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2楼大中小发表于 2009-7-9 23:37 只看该作者

烤羊排的确很好吃，不过自己做就算了吧。

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夜叉王

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3楼大中小发表于 2009-7-10 16:01 只看该作者

看着口水都流出来啦，我要吃我要吃啊好想吃啊，香

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tls407 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-7-10 16:32 只看该作者 0 看着很不错的样子，不知道和炭火拷出来的有什么区别大不大
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tangsan123 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-7-10 20:53 只看该作者 0 自己太麻烦了啊，又缺少工具啊！汗，嘴谗也没办法啊！
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lovedanck 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-7-10 20:53 只看该作者 0 哎.. 郁闷啊,现在是看着什么好吃的都想吃,看着都让我流口水,可惜最近上火,是啥也不能吃哎..
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igotitsis 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-7-10 21:37 只看该作者 0 嗯不错啊我怎么没想到呢烤羊排呢自己弄不了了啊除非下次出去和朋友拿烤架来就可以了~
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huweideplay

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8楼大中小发表于 2009-7-10 22:26 只看该作者

我口水流下来了，不过家里装修的早，木有装烤箱~哎~痛苦撒。哥们什么时候介绍点可以用微波炉烤的就好了

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sy0323 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-7-11 00:24 只看该作者 0 为啥一说烧烤，烤肉一类的就说南美的呢，因为那有名嘛，一看就有食欲
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cjlcmh 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-7-11 00:36 只看该作者 0 那个半球的美味，没有机会享用哦，何时才可以去啊？？
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