[转帖] 全世界最好吃的鲎粿-潮阳北关鲎粿

chocobor 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2007-11-11 22:09 只看该作者 0 全世界最好吃的鲎粿-潮阳北关鲎粿潮阳最出名的小吃是鲎粿,而潮阳最好吃最出名的鲎粿当属北关,还有一家在塔脚.一个五元,粿皮非常幼滑,馅的料和味道也很好.推荐! 潮阳是美食沙漠,唯有2样可圈点的,北关鲎粿其一,其二是哑佬的粿条面.
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30而立

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2楼大中小发表于 2007-11-12 09:33 只看该作者

楼主：真是不好意思，您介绍的这东西怎么念啊？还有潮阳在那里啊？

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tmantman 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-11-15 19:21 只看该作者 0 這東西看來像一團的，不好看的。不知好?好吃！
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sese1024 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2007-11-16 13:17 只看该作者 0 It should be pronounced as Hou4 guo3.
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刘雷明月

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5楼大中小发表于 2007-11-16 17:14 只看该作者

我猜是不是用米做的食品呀。我还是头一次看到这种食物。

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jinshaoliang 该用户已被删除

6楼大中小发表于 2007-11-21 03:18 只看该作者

鲎粿，要浸米磨浆，然后按比例混和薯粉，和鲎汁盛在模具中，嵌入鲜虾或肉碎，炊熟后，将粿取出，放在油锅里用文火煎至粿心熟透，但粿面不黄不焦。是这样做的，
不过这玩意一般都是属于地方小吃！一般都是离开家乡几十年的华侨跟外出工作的人，
我吃过一次，不怎么样。不过这只是我个人的看法！

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xiaozhimr0313 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-5-14 15:22 只看该作者 0 什么东西啊？没见过啊，楼主详细说下吧，好吃吗
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OKAYPRC

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★屠鬼俩億☆征東無敵将军★

8楼大中小发表于 2008-5-16 11:52 只看该作者

楼主大大这两个字“鲎粿”怎么念啊？
無敵感谢楼主的分享！

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werger 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2008-5-22 02:17 只看该作者 0 感觉这盘菜不错！！！！！！！！！一定很好吃！！！！！本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-5-22 05:15
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0110411 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-6-2 00:28 只看该作者 0 虽然不知道是什么东西，甚至连字都不认识，不过看样子还是可以的
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