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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-9-17 14:48 只看TA 183楼 |
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这样做也很好吃： 步骤1、这种对虾不需要剪虾须和除沙线的，只要洗干净就行了。 步骤2、热锅加油，七、八成热时加姜片，少加几个干辣椒，四川，湖南那里喜欢吃辣，我们这里还好。然后将洗净沥干水的对虾放入锅中翻炒变红。 步骤3、加料酒和盐，加一点点糖，滴几滴醋翻炒几下。 步骤4、大火转中火，稍微添水焖2到3分钟，喜欢汤多点的话，多加点水那样可以蘸着汤汁吃虾肉，很不错的。 步骤5、然后大火收个汁，撒点葱花更好。 步骤6、很好吃的一道菜，有空也试试吧。比外面卖的肯定好吃实惠的多。 |
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| hky7424 发表于 2010-9-17 15:54 只看TA 184楼 |
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楼主18元一斤的对虾是在哪里买的啊？说句不怕得罪你的话，现如今真正的对虾应该时很难看到了，就是有，也应该不是这样的价格就能买到的呢。 不过，看楼主的图片让人很有食欲哦。 
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| tiancheng5423 发表于 2010-9-17 16:09 只看TA 186楼 |
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| 其实大虾可以煎着吃的，如果炒着吃的话就多放点水，那个汤汁真是太美味了 |
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