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johnnyyyyy 发表于 2014-3-5 23:50   只看TA 11楼
这个没什么好学习的，切块或者片出来，酱油芥末直接入口
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oneitbe 发表于 2014-3-6 09:52   只看TA 12楼
只在自助餐里吃过，后面学做一下
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qingya 发表于 2014-3-6 18:13   只看TA 13楼
看不到图片了，三文鱼蘸芥末还是挺好吃的。
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pig2009love 发表于 2014-3-7 10:19   只看TA 14楼
很好看，很好吃，只是内地没有鲜货，都靠冰箱保存很久的货在餐厅里才吃得到
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lexmon 发表于 2014-3-27 12:18   只看TA 15楼
三文鱼鱼生的片切的刀工最重要，切得刚刚好就好吃，太薄和太厚影响口感。
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louse 发表于 2014-3-27 15:32   只看TA 16楼
这个最好做了，只是一般集团做不了那么好看！
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dandanso 发表于 2014-3-27 15:51   只看TA 17楼
三文鱼我觉得最多的就是做刺身，保持鱼的本色。不过要新鲜
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路拾砂 发表于 2014-3-28 11:59   只看TA 18楼
呵呵 吃的时候都是顺着纹理怎么薄怎么切就OK啦
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musicfly 发表于 2014-3-28 22:04   只看TA 19楼
喜欢吃三文鱼，但是不能一次吃太多。喜欢芥末的味道。
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kinong 发表于 2014-3-28 22:41   只看TA 20楼
看上去不错,做法都好简单,但是一向都不是太喜欢三文鱼
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