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[转帖] 家常私房菜:米粉肉(详细图解)

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LZ的五花肉不焯水吗?那样做出来会有一股腥味,焯水后加盐和酱油腌2个小时,然后拌匀米粉再蒸 ,味道应该比你那好吃些

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看起来挺不错,容易上手,我准备尝试一下,谢谢楼主

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看了就有食欲,又学了一手,那天去厨房试试看

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