[转帖] 家喻户晓的广东小吃……干炒牛河

zleizhenzi 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-11-16 23:45 只看该作者 0 这个在广州街头都可以吃到的东西消夜的时候都喜欢点来吃
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robinbin

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12楼 大中小发表于 2009-11-17 08:24 只看该作者

楼主的辣椒切得太大了，牛肉应该切片而不是切丝，没有加芽菜的炒河粉不好吃

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hero0896

LEVEL 9

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BT原创高手

13楼 大中小发表于 2009-11-17 09:45 只看该作者

够详细，让我看见都留口水，下午去超市逛逛，晚上回家试试这菜怎么样!

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laoyun

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14楼 大中小发表于 2009-11-17 09:53 只看该作者

好像还有一道湿炒牛河，做法是不是差不多啊？

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fiter83 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-11-21 17:25 只看该作者 0 我很喜欢做菜的太谢谢楼主的介绍了回去一定要自己试一下
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103377 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2009-11-21 20:47 只看该作者 0 看香港的片子经常听到这个不知道算是菜还是主食啊？
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北辰

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17楼 大中小发表于 2009-11-21 23:41 只看该作者

记得《满汉全席》里有个这个片段，我一直以为是干炒牛舌呢，嘿嘿，孤陋寡闻了

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wshjtdebb 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-11-22 17:29 只看该作者 0 哎，内地的米粉没广州的好，炒出来没精神，粘锅，没法做啊
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fbjgvkfd 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-11-22 18:29 只看该作者 0 牛和就是河粉？一直还不知道，没吃过。长见识了。谢谢楼主了。
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