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[转帖] 东北四大炖——小鸡炖蘑菇【9p】

dgg

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11楼 大 中 小 发表于 2015-2-6 22:02  只看该作者
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小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。

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dgg

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12楼 大 中 小 发表于 2015-2-6 22:03  只看该作者
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“东北四炖”俗称大东北“四大炖”小鸡炖蘑菇、白菜炖豆腐、白肉酸菜粉、猪肉炖粉条,就是东北菜中有名的四大炖。

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dnisj

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13楼 大 中 小 发表于 2015-2-6 22:32  只看该作者
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一定要用干榛蘑，泡发的干榛蘑越炖越有味。

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oracle

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14楼 大 中 小 发表于 2015-2-6 22:33  只看该作者
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写得挺详细的，成品里倒数第二张比最后一张拍的好。

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celsiusma

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15楼 大 中 小 发表于 2015-2-6 22:53  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

典型东北菜做法，浓味。

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xindeyinian

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16楼 大 中 小 发表于 2015-2-7 00:39  只看该作者
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小鸡炖蘑菇是一道很普通的菜，但要是想把他做出水平还需要有一定的技术的。

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caoyong111

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17楼 大 中 小 发表于 2015-2-7 00:39  只看该作者
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老好吃了，又香又解馋，经典菜。

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zxiaolan1

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18楼 大 中 小 发表于 2015-2-7 23:31  只看该作者
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还不错 原来这就是鸡肉炖蘑菇啊

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hejia1987817

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19楼 大 中 小 发表于 2015-2-8 00:05  只看该作者
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在哈尔滨上学，吃过几次，还不错~~~个人很喜欢

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lianqu901

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20楼 大 中 小 发表于 2015-2-8 13:55  只看该作者
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炖菜很好吃，尤其是东北的酸楚炖粉条，记忆深刻。

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