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liyuan8422 发表于 2011-8-11 13:04   只看TA 21楼
楼主做的卖相很好，有浓浓的汤汁，味道一定非常好！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-11 23:11   只看TA 22楼
有人一点吃不了膻味，个人感觉，羊肉有一点膻味还是比较好吃的
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kohanhui 发表于 2011-8-11 23:20   只看TA 23楼
完全同意羊肉和洋葱的组合，另外羊肉和孜然也很好。羊肉的膻味处理好就行了。
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旺财丫2010 发表于 2011-8-11 23:42   只看TA 24楼
我那天按着这的做法，不知道咋滴，好大的腥味！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-12 01:21   只看TA 25楼
看起来跟饭店里面的没啥区别了，真的是色香味俱全啊，关键是学习到了如何去掉羊肉的膻味，有机会自己也试试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-12 12:54   只看TA 26楼
最近羊肉价格很贵呢。不过现在的羊肉都没有膳味了呢。羊肉还是冬天吃好吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-8-17 14:45   只看TA 27楼

不错

羊肉去膳挺难得，让我学了一招，营养也挺丰富的
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haomin461 发表于 2011-8-26 19:11   只看TA 28楼
色泽不错，装盘搭配也有西餐的感觉！！！
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changning001 发表于 2011-8-26 19:47   只看TA 29楼
这样做羊排类似于广东做法，饭店里常是这样做，能学到这个手艺非常难得
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lhkliheng 发表于 2011-8-26 22:16   只看TA 30楼
看着真是不错，很好吃的样子，可惜太高难度了。
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