[转帖] 酸奶冻芝士蛋糕（４Ｐ）

warscool 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2010-6-24 17:05 只看该作者 0 真详细，图文并茂。不过吉利丁片这东西没听过。
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tiandiguixin

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22楼 大中小发表于 2010-6-24 17:19 只看该作者

曾经在王府井的一家西餐厅吃过，侍者重点推荐的，味道确实很不错、

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johnsonyhx11

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23楼 大中小发表于 2010-6-24 18:45 只看该作者

其实不用这么复杂的，消化饼做饼底特别是在加了黄油的情况下，会很腻。如果想方便，去面包店买戚风蛋糕（也就是什么也没有加的纯蛋糕）几块钱一大个了，按自己想法切好就行，再来是郞姆酒，其实不过是调味罢了，可以不用，芝士隔热水溶化了，奶油直接打发后加入芝士拌均就可以了，其他的就是一样，其实很容易，最麻烦就是打发奶油罢了，教一个小技巧，在奶油里加些白糖，会容易打发。

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13981184953

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24楼 大中小发表于 2010-6-24 19:21 只看该作者

收藏了，看起来制作过程不是特别的难做，不知道自己做起来好不好吃

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Frankshuji

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25楼 大中小发表于 2010-6-24 23:10 只看该作者

流口水了谢谢楼主给出的配方慢点我回去试试做给我老婆吃！

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534287622 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-6-24 23:13 只看该作者 0 这个很漂亮，也很简单啊，自己想吃的话可以试试。
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huang0123456 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-6-24 23:42 只看该作者 0 看着都感觉香，真想吃啦，流口水拉！看图片很诱人！
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upright 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2010-6-25 00:36 只看该作者 0 我对于做蛋糕算是绝望了，做出来当然最初会有成就感，但色味总是达不到好点的店里的水平毕竟是专业的和业余的差别啊希望有机会可以用用专业的设备做一次蛋糕，请楼主吃哦
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huxing6605

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29楼 大中小发表于 2010-6-25 01:35 只看该作者

很美味！你的那个爱心器皿真漂亮，是专门用来做蛋糕的吗？酸奶促消化配合吃奶油才不会腻呀。

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kblzhao

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30楼 大中小发表于 2010-6-25 01:42 只看该作者

楼主讨厌你，大晚上的看的我都馋了，去冰箱里翻东西吃了

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