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[转帖] 东北四大炖——小鸡炖蘑菇【9p】

dgs88

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21楼 大 中 小 发表于 2015-2-8 14:32  只看该作者
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多么经典的一道东北菜，用上家养的小柴鸡加蘑菇，想着就流口水。

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qqwkv

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22楼 大 中 小 发表于 2015-2-10 00:19  只看该作者
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专业，绝对地道，看你的酱色就知道，热酒 ，热酒。哈哈

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wxqdelphi

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23楼 大 中 小 发表于 2015-2-10 00:50  只看该作者
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这个关键看是什么鸡，土鸡炖出来的特别香

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cancer722

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24楼 大 中 小 发表于 2015-2-10 09:08  只看该作者
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除了小鸡炖蘑菇，还有猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角，合称东北四炖

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nihaoa01

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25楼 大 中 小 发表于 2015-2-10 14:27  只看该作者
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才知道是一种专门的蘑菇，我还以为就是我们在超市买的一般的新鲜的蘑菇，

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heroyy

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26楼 大 中 小 发表于 2015-2-10 15:48  只看该作者
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小鸡炖蘑菇正宗的就是用晒干的镇魔然后泡发了做的  记得洗干净不然沙子多

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