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All About Food | 美食频道
同时满足两类人群口味的一道经典川菜——水煮肉片（简易版)[9P]
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noenemy1
发表于 2010-10-12 16:40
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31楼
哇，看的我口水都流出来了！中午没吃饱，晕
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noenemy1
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该用户匿名发帖
发表于 2010-10-12 17:00
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32楼
只吃过水煮鱼片。水煮肉片还真没吃过呵。。
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-10-12 17:47
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33楼
做这个的方法也可以用在别的食材上，味道好坏就要自己去掌握了。
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-10-12 17:54
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34楼
我的做法跟楼主一样，肉片的火候很重要，经常做给家人品尝，很下饭的
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jiangle1260
发表于 2010-10-12 18:02
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35楼
我还没吃过这道菜呢，看这辣椒油点怕怕。
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jiangle1260
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e_o
发表于 2010-10-12 18:02
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36楼
水煮肉片和水煮鱼都很好吃 水煮肉片搞起来比较方便 谢谢楼主分享方法!
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e_o
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☆UID 001☆泡沫
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tahixx
发表于 2010-10-12 18:16
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37楼
水煮系列一直是大爱，简易版虽然没那多香料，可够下饭
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tahixx
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wd6677
发表于 2010-10-12 20:09
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38楼
水煮肉片，关键是辣、麻一定要到味，否则就大打折扣了。
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该用户匿名发帖
发表于 2010-10-12 20:24
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39楼
回复 1楼 的帖子
看着就很好吃，今天就试试吧，谢谢楼主了。
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39915
发表于 2010-10-12 20:41
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40楼
我学的做法是先放干辣椒过油，再用过过干辣椒的油去呛菜，这样做出来菜很有味道。
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39915
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