[转帖] 经典小吃——冰糖葫芦

wanghuan81 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2009-4-5 20:26 只看该作者 0 冰糖葫芦是我冬天最爱吃的零食，不过比较局限性啊，只能天凉的时候吃，夏天就没法吃了，就算搁冰箱里感觉也不一样。
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czx323 该用户已被删除	52楼大中小发表于 2009-4-5 20:41 只看该作者 0 好几年前我也做过，不过这个水跟冰糖的比例不对，火也不对，结果都弄湖了，看了楼住这个，再做一次
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m5enpk

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53楼 大中小发表于 2009-4-5 22:00 只看该作者

这个可不是一般的经典了，从小时候到现在不记得吃过多少次了

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终端小邪神

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54楼 大中小发表于 2009-4-5 22:28 只看该作者

老妈今天刚做过，看来是失败了，冰糖没有达到预期的效果！

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tytfzz 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2009-4-9 21:12 只看该作者 0 经典的一道美味呀，冰糖葫芦应该是天津的一种特色吧，酸甜可口啊
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cm0567 该用户已被删除	56楼大中小发表于 2009-4-9 21:54 只看该作者 0 看着很简单，不知道真正做起来是不是好做，感谢楼主发帖
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lenovo3973 该用户已被删除	57楼大中小发表于 2009-4-10 14:59 只看该作者 0 冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。[
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风飕飕

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58楼 大中小发表于 2009-4-10 15:05 只看该作者

真的很怀念啊！放假回老家偶尔看见还会买来吃的！！

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tlhsf 该用户已被删除	59楼大中小发表于 2009-4-10 16:11 只看该作者 0 楼主介绍的很详细,可惜俺没有这样好的手艺.幸好糖葫芦全国流行,可以随时饱饱口福
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oldbigbar 该用户已被删除	60楼大中小发表于 2009-4-10 16:29 只看该作者 0 现在一年四季都能吃到了，超市就有卖的。小时候只有冬天才有，物以稀为贵啊。
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