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[转帖] 正宗客家梅菜扣肉(家庭作坊版)[15p]

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我家的是整一块炸的,那个皮还要扎孔,这样更好吃

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天啊,一开始看那么一盘肥肉。心想这菜不能学了,等看完所有的做法和图片,特别是看了最后一张,我一直就饿了,明天就做这道菜,哈,谢谢了。

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这款扣肉,也有放冬菜的味道也不错,也有在里面加入豆腐乳的,吃起来味道也很特别,大家可以尝试着放入不同的佐料来做出不同的味道。

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最喜欢让老妈做的,说实话这个东西真的不好做.

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看上去不错,不过俺的血脂高,肥肉肉滴不敢咬,学习啦

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看上去不错,不过俺的血脂高,肥肉肉滴不敢咬,学习啦

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这菜做法不复杂,肉里的油全都在梅菜里了;所以肥肉吃起来不油了.不错下次也试一下;谢谢!

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很好吃的样子啊,有时间照着做一次试试看.可是这个梅干菜要去哪买啊

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是很好吃,但是工序太多了,不太想自己弄来吃

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对于我这个肉食动物来说,看到这道菜就走不动了!

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