该用户匿名发帖 发表于 2008-10-6 10:22 只看TA 1楼 |
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[转帖] 教你怎样做鲫鱼汤 鲜活的鲫鱼两条,一斤左右,洗净,待用。作料:大葱,姜片,盐,肥肉片半两。 做法:锅内放油,烧3成放入肥肉片,再烧到7成热加 入鲫鱼两面煎直微黄,放入葱姜,加热水烧开,换小火 20分钟左右大火收,加盐调味即可。 特点:汤如奶,肉如蟹,味鲜美,养身体。 |
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-6 10:57 只看TA 3楼 |
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加奶是饭店里骗人的把戏,老话说,千炖豆腐万炖鱼,时间越长炖出来的效果越好,味道越醇厚。特别是女同志多吃鱼汤对身体和皮肤都有很大的好处。 |
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