missyou324 发表于 2008-10-20 17:59   只看TA 1楼
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[转帖] 蒸河蟹

秋风起,蟹脚痒,又到一年品蟹时!说起食蟹,特别是吃大闸蟹,每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味,听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了,在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了。螃蟹就酒品出美味蟹文化,岂不是人生一大快事?



材料:河蟹。
做法:1、河蟹不同于海蟹,见水更兴奋,好不容易塞锅里找个沉沉的盖罩住。

2、大火蒸15分钟。


3、关火后焖5分钟就可以咯,没海蟹那么鲜,但肥肥的挺香~
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该用户匿名发帖 发表于 2008-10-20 21:02   只看TA 2楼
很漂亮呢
好想吃
呵呵
可惜不会做
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