14 12
该用户匿名发帖 发表于 2008-12-12 11:06   只看TA 1楼
该用户已被删除

[转帖] 苏州小吃桂花糯米藕的做法

　　


　小吃原料：
　　
　　莲藕1节  糯米适量  红糖45克  桂花蜂蜜30毫升  红枣6粒

　　小吃制作：
　　
　　1 、糯米洗净后用温水浸泡60分钟，沥干备用，红枣洗净。
　　
　　2 、藕刮去外皮，一头连蒂切掉2.5厘米，留做盖子，将糯米填入藕内，加蒂盖，用牙签固定封口。
　　
　　3 、将塞好米的藕放入锅中，加红枣和糖，倒入清水(要没过藕)，大火煮滚后改小火煮个30分钟，捞出晾凉。
　　
　　4 、将凉后的藕切片，摆放盘中，浇上蜂蜜就行了。

　　小吃心得：
　　
　　1、 做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。
　　
　　2 、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰
0
作者的其他主题
国内5大恐怖夺命公路[10P]
　中文精品漫画分享打包（火影同人，大概9套）[25P]
笑得你上面喷完下面喷
隐蔽的天堂：北京十大不可不去的隐秘餐厅（2008增补版！）
苏州小吃桂花糯米藕的做法
robert668866 发表于 2008-12-12 12:10   只看TA 2楼
不错啊,算是苏州的正宗小吃了吧,不过太甜了吧,看着都觉得心里甜啊!,全是甜食啊!
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-12-12 14:25   只看TA 3楼
苏州的食品大都是偏甜食的，不过看上去非常可口啊
0
danycallb 发表于 2008-12-12 15:04   只看TA 4楼
苏州的 小吃 多数都是 甜的   看上去 太甜了 点
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-12-12 20:38   只看TA 5楼
用筷子夹，其他估计不行
我喜欢吃甜点
0
没得干看看 发表于 2008-12-12 21:05   只看TA 6楼
不错，我在教大家一手，就是煮藕是可以放一些糖桂花，小瓶装的，一般超市都可以买到。这样煮出来的藕还带这桂花的清香。
0
cjwluq 发表于 2008-12-12 23:12   只看TA 7楼
下江人嗜食甜食，这些子做藕别有一番风味，是很好的一种小吃
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-12-12 23:16   只看TA 8楼
不错，以后如果可以的话可以在家里自己来试着做点来吃。
0
hjz21 发表于 2008-12-13 00:40   只看TA 9楼
江南的小食就是有特色！去过江浙一带的确是好地方。
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-12-13 01:23   只看TA 10楼
看的我直流口水，馋死我了，我最爱吃这个，我一个人能吃两盘，所以每次都没吃尽兴。馋死我了。
0
回复帖子 发新话题
 14 12
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020