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xinder 发表于 2009-6-20 11:14   只看TA 1楼
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[转帖] 滑溜豆腐[5P]

主料：
豆腐一块半，豌豆胡萝卜丁少许。
佐料：
葱、姜丝、味素、花椒水、料酒，酱油，白糖各少许。
做法：
(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下；
(2)锅内放油葱、姜丝、呛一下锅，放味素、花椒水、料酒，酱油，白糖。加少量的水
(3)烧开以后，用淀粉勾汁，下入豆腐滑一下即可[/color]








[ 本帖最后由 xinder 于 2009-6-20 11:18 编辑 ]
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-6-20 21:05
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-20 11:48   只看TA 2楼
下厨房我喜欢啊，看到这些，手还真有点痒痒。
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念慈 发表于 2009-6-20 15:15   只看TA 3楼
色泽鲜艳，鲜鲜嫩嫩的一看就很有食欲，支持楼主。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-20 19:23   只看TA 4楼
这个豆腐，让人眼馋啊，口水直流了，我也要去试做
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test123123 发表于 2009-6-21 08:53   只看TA 5楼
这样做的话豆腐会不会不入味啊?看图片倒是很不错
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-21 09:52   只看TA 6楼
看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-22 08:27   只看TA 7楼
光看图片就有了食欲，有空就自己动手做一下
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-22 12:53   只看TA 8楼
豆腐煮好了真是美味啊， 还是 4图中的 豆腐汤好，看真就香
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pppzzz101 发表于 2009-6-22 19:34   只看TA 9楼
这种做法的外形很好看，但我觉得不容易入味
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-22 20:14   只看TA 10楼
LS说的不错 此菜的特点 口味清淡，营养丰富。
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