fangfen 发表于 2013-9-18 04:05   只看TA 1楼
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[转帖] [分享][家常料理]三不黏桂花蛋

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昨夜風(18-9-2013 11:46 PM): 標題加上圖片數
食材;雞蛋黃10顆、白糖100克、豬油500克、蓮藕粉30克。
1.蛋黃打散後倒入白糖繼續攪拌拌勻。
2.蓮藕粉加水溶解後倒入蛋黃汁後過細篩、去顆粒。
3.中火燒熱豬油倒入調好的蛋汁,迅速翻炒約10分鐘,直到蛋汁與豬油融為一體後即可起鍋裝盤。








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mmgb5678 发表于 2013-9-18 14:14   只看TA 2楼
开玩笑吧。这样居然能够达到三不沾的效果?看看鲁菜三不沾的做法吧。那才正宗
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8286021E 发表于 2013-9-18 19:41   只看TA 3楼
什么东西都往上放,有点太对不起进来的我,希望不是美食不要发,谢谢
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aa59405459 发表于 2013-9-18 20:48   只看TA 4楼
着东西是在扯淡么。。真是蛋
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yangli111a 发表于 2013-9-19 00:25   只看TA 5楼
不知道这个东西是怎么做的 但是这样最多算炒蛋吧 和三不沾有什么关系?
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jkl94520 发表于 2013-9-19 00:49   只看TA 6楼
表示完全没看懂怎么做,能再详细点吗
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kingstate 发表于 2013-9-20 10:13   只看TA 7楼
藕粉还可以这么吃?长知识了
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