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「我要成为VIP」
| kisspussy 发表于 2008-2-7 09:51 只看TA 1楼 |
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[转帖] 虾的一个做法 绝对原创啊,希望大家支持啊!如果大家觉得好请不要吝惜点基红心啊!小弟谢谢了先!将青虾去皮,背后开刀,顺便去虾线,然后用盐喂半个小时,下油炸至金黄,即可使用. 灵感来源:有一次吃法国铁板烧的时候,看到大师傅在做虾的时候与此类似,遂回家尝试. 趁热吃,味道香嫩可口,凉了吃有点劲道,也还不错. 注意:青虾不要选太大的全虾长10厘米左右就可以了,太大的虾肉炸出来以后不够鲜嫩,太小的虾收拾起来太麻烦. 另 据说海鲜不能和啤酒一起,可能会引起痛风,但是至今本人几次混用,尚未发现异常. 希望大家支持! |
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