| a2892701134 发表于 2021-3-26 15:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] 牛油果到底适不适合血脂高的人吃啊 当然要考虑到剂量的问题，就是很普通的一个星期吃几个尝鲜的水平。在外面查了查，一些文章说： "牛油果除了富含单不饱和脂肪酸，还含有纤维、植物甾醇等其他有益成分" "牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖的水果。牛油果的脂肪量比较高，其中含有大量的不饱和脂肪酸，有健胃清肠的作用，还能降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统，对人的身体十分有益。而牛油果所包含的大量维生素、叶酸对美容保健等也很有功效。" "牛油果，也称鳄梨，含多种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量高达80%。鳄梨也是抗氧化剂、多酚以及维生素和矿物质的丰富来源。" 另一些文章又说： "不过牛油果同时是一种高脂肪含量的水果，若是平时摄入过多的话，无疑会直接导致自身血脂浓度的升高，使得血液变得更加黏稠瘀滞，从而增加罹患心脑血管病变和其他并发症的几率。" "但是对于高血脂人群来说，在日常生活中多吃牛油果对身体健康有害。因为牛油果含有大量脂肪和胆固醇，许多西方人经常将牛油果中的物质直接作为奶油涂在蛋糕上。对于高血脂的人来说，一定要远离牛油果，防止严重高血脂。" 直接把我看懵了。所以牛油果到底适不适合吃？ 另外问一下牛油果蘸醋和蘸酱油好吃吗？ |
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| suai8882010 发表于 2021-4-11 13:47 只看TA 2楼 |
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| 蘸酱油还行，蘸醋的没吃过。其实适量的话偶尔吃吃倒没事，什么都是过量不好。当然也得看个人情况，而且牛油果也不是必需品，血脂不行的还是日常中多吃些粗粮外加去医院问医生调理才好。 |
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