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[转帖] 姜爆鸭[8P]

py0831e

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1楼 大 中 小 发表于 2021-4-28 21:09  只看该作者
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姜爆鸭[8P]

鸭子冷水加料酒和姜焯水

配菜改刀

焯好水的鸭子热油炒至变色盛出

下入蒜，辣椒，花椒，豆瓣酱炒香

下入鸭子炒匀

加入内杂和啤酒闷到鸭肉软

加入姜，酱油，盐翻炒

撒点葱


[ 本帖最后由 py0831e 于 2021-4-29 13:05(GMT+8) 编辑 ]
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