[转帖] 有见过烤全羊的，但是有见过蒸全猪的吗

wuhuya 该用户已被删除	461楼大中小发表于 2009-11-22 21:01 只看该作者 0 看着实在很美味,这么大一头猪不知道够几个人吃的.
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dafei222 该用户已被删除	462楼大中小发表于 2009-11-22 21:17 只看该作者 0 看上去很好吃，计味道还是不错的。长见识了，确实还没见过蒸全猪。
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li321321 该用户已被删除	463楼大中小发表于 2009-11-22 22:06 只看该作者 0 感觉看着颜色没什么食欲啊不过真是第一次见到蒸全猪的..
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lestat88

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464楼 大中小发表于 2009-11-22 22:36 只看该作者

头一次见到，但是这么大的猪拿来整个的蒸，配料的味道怎么进入猪肉内部的呢？
再说我自己炖2斤肉时都得用1个小时，这么大个的猪，蒸熟了不得用一天啊。

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piaoyao2002 该用户已被删除	465楼大中小发表于 2009-11-22 23:32 只看该作者 0 最后出来的色泽很不错，味道不知道怎么样只有听过没尝过，在家可不可以买一块猪肉试试啊，具体待研究！
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sanhuajuding

LEVEL 0

466楼 大中小发表于 2009-11-22 23:43 只看该作者

把内脏和不能吃的都除去，上锅蒸。肉是怎么进味的呢？不明白。

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lyz110

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467楼 大中小发表于 2009-11-23 00:07 只看该作者

看上去很好吃的样子啊，楼主有福了，能吃上这样的美味，感觉一定不错

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wjone 该用户已被删除	468楼大中小发表于 2009-11-23 10:30 只看该作者 0 我在云南吃过，原料是当地的一种黑猪，味道好极了。
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ufoabc333 该用户已被删除	469楼大中小发表于 2009-11-23 11:13 只看该作者 0 看图片半天也研究不清楚上面到底是中国的那个部分这种烹饪手法倒真是开眼界了
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冰糖葫芦酸

LEVEL 3

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470楼 大中小发表于 2009-11-23 11:20 只看该作者

这么大的蒸猪确实没见过阿~俺吃过蒸猪仔！大概1个月大的小猪。很贵的说~

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