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hmjrrhj 发表于 2010-5-11 23:04   只看TA 91楼
呵呵，做红烧肉原料一定要好啊，特别是五花肉是最重要的，一层肥，一层精，哇，太棒了
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大水鱼 发表于 2010-5-11 23:26   只看TA 92楼
我们这里的毛家饭店的红烧肉好像和楼主介绍的不一样啊，我们这的很方的一大块，味道还可以吧。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-11 23:29   只看TA 93楼
肥瘦相间的红烧肉，烧鸡烂一点，吃上去真的很香
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-11 23:55   只看TA 94楼
过去很喜欢吃，现在不是很喜欢了，太腻了，人的口味也是不断变化的
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jusensen 发表于 2010-5-12 00:42   只看TA 95楼
因为某位人物的原因现在一说起湖南菜就是红烧肉，很希望能介绍些别的菜色。不过楼主写了很详细的制作过程很赞，可以叫老妈参考一下做一顿尝尝。
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dingdang117 发表于 2010-5-12 00:44   只看TA 96楼
一直都听说这道名菜，就不知道这么肥腻，合不合胃口
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zxagg 发表于 2010-5-12 00:51   只看TA 97楼
红烧肉有很多的做法，这样做的还是第一次，确实有道道
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kkx83 发表于 2010-5-12 01:05   只看TA 98楼
好肉，在大块朵颐的同时，一定不要吃太多，否则就要三高。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-5-12 01:13   只看TA 99楼
個人感覺肥瘦各五分,燒到湯汁收乾入口即化的紅燒肉
拿來下飯最對味
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masterload 发表于 2010-5-12 01:33   只看TA 100楼
我想我是没什么机会吃了，我一吃肥肉就会喉咙发呕，从小就这样。
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